inclub – ページ 6 – 島根県立出雲農林高等学校

投稿者: inclub

【植物科学科】果樹　デラウェアの販売を行いました

こんにちは！果樹専攻生です。みんなで頑張って栽培したデラウエアを校内販売しました！たくさんの生徒や先生方に購入していただきました。甘さもしっかりあり、評判もとても良くてあっという間に売り切れてしまいました。今年度初めての

　6月21日（金）植物科学科3年生と2年生が、平成２６年に締結した連携協定に基づき、古代出雲歴史博物館の圃場で古代米の田植えを保育園児と気持ちを合わせて行いました。参加した生徒たちは、今月本校水田で補植作業を連続で行って

６月２０日（木）に農業鑑定競技校内大会を体育館で実施しました。農業鑑定競技会とは、教科の学習や学校農業クラブ活動で得た農業に関する知識・技術の成果を鑑定・判定・診断・審査技術にわたり、その実力を競い合い、職業的な能力を

６月１７日に動物科学科２年のプロジェクト計画発表会を行いました。２年生になり、コース別に実習や管理などを行っていますが、ただ作業をこなすだけでなく生徒自身の自ら主体的に学ぶ機会として課題研究を行っています。課題研究では

植物科学科　果樹専攻生です！待ちに待ったデラウェアの収穫が始まりました！とっても甘く、美味しく育てることができました。私たちが愛情を込めて栽培したおかげかな（笑） (*^▽^*) 今年度も校内販売で生徒向けに販売をする

食品栄養コース２年生が「全国高等学校家庭科食物調理技術検定４級」に挑戦しました。４級は実技試験のみ。試験内容は　・切り方　・計量　です。「切り方」では３０秒で厚さ２ｍｍ以下のきゅうりを何枚切れるかが重要です。４級に

植物科学科２年生の授業でミニトマトの摘葉を行いました。適度に葉を除去することで、通気性を良くして病害虫の発生を抑え、また果実の着色を良くすることができます。どの葉をどの程度摘葉するかの判断は生徒自身が行います。植物の

食品栄養コースの３年生が「フードデザイン」の授業で飾り切りに挑戦しました。今回は《蛇腹きゅうり》と《松笠イカ》をつくりました。誰の《蛇腹きゅうり》がよく伸びるか、競い合いが始まりました。《松笠いか》は１２人、１２通

６月１１日（火）に島根県畜産技術センターで「島根県学校農業クラブ連盟家畜審査競技県大会」が開催されました。島根県内のすべての農業高校から約２００名近くの生徒が集まり、肉用牛と乳用牛の個人戦、和牛の団体戦が行われ、優れた

６月７日（金）に本校の体育館で出雲農林高校発表会を開催しました。午前に意見発表会、午後にプロジェクト発表会が行われ、それぞれの発表会で県大会へ出場する校内代表を決定しました。どの発表者も堂々と発表しており、日ごろの練

華道部です。今年は１年生が１０人も入部してくれました。活動も華やかになりました。

6月6日（木）に動物科学科3年生の畜産加工専攻生でソーセージを作りました。通常、販売用で作るソーセージはボロニアタイプですが、今回の実習では豚腸にお肉を詰めるフランクフルトタイプを製造しました。生徒達は腸にお肉を詰め

5月30日（木）、31日（金）、6月1日（土）の3日間、松江市の鹿島総合体育館でバドミントンの県総体が行われました。出雲農林からは、男女合わせて31名が出場しました。3年生にとっては最後の大会となりましたが、それぞれの