投稿者: syokuhin

【食品科学科】『市長とのふれあいミーティング』に参加しました

　２月１９日（水）、本校食品科学科の３年生が、出雲市役所で飯塚市長様と面会し、「課題研究」で２年間取り組んだ地域との協働について意見交換しました。研究班は、板垣さわ・伊藤南月・原千夏・三原亜沙美・山田愛佳・渡邉美桜（敬称

　１２月２６日（木）の午前中、本校のそば部員が、西園保育園で開催された『そば祭り』に参加しました。　年末恒例のそば祭りは、園児が育て、収穫したそばを使い、地域の方と共同体験（そば打ち）を通して、そば作りへの理解と地域交

　７月２４日（水）、東京都立産業貿易センター浜松町館で開催された標記の大会に、昨年に引き続いて本校の『出農そば部』が出場し、全国２１校（２６チーム）が日本の伝統食文化である「そば打ち」の技能を競いました。

　本校の『出農そば部』は、昨年に続き『第１４回全国高校生そば打ち選手権大会』に出場します。期日は７月２４日（水）、開催場所は東京都立産業貿易センター浜松町館で、参加校２２校（全２７チーム）が日頃磨いてきたそば打ち技能を競

１２月１３日（水）２時間目食品科学科１年生を対象に、２年生進級に向けたコース選択説明を行いました。食品科学科は２年生から「食品加工コース」と「食品栄養コース」の２つのコースに分かれて学習を行っています。今回のコース説

12月11日（月）食品科学科３年生のプロジェクト最終発表が行われました。会場：視聴覚室２年次から取り組んできた研究成果をそれぞれの班で発表しました。この最終発表に向け、多くの班で地域課題の改善をテーマに活動を進め

　１１月３日（祝）文化の日、３日連続夏日となった秋晴れの朝、五穀豊穣に感謝する神事が厳かに執り行われ、収穫感謝祭が始まりました。メインステージでは、餅まき・キッズダンス・ＪＡ女性部発表などが次々と賑やかに披露され、地元産

9月6日（水）に食品科学科１年生が下記の県内企業に視察研修に出かけました。企業訪問先：有限会社森田醤油、アルファー食品株式会社　この企業視察研修は、本校の第一学年を対象に、正しい職業観や勤労観を養うためにキャリア教育

　８月６日（日）、本校食品科学科３年生４名が標記のイベントを企画し、「製菓製パン実習室」にて実施しました。メニューは「米粉クレープ」「ライスバーガー」「米粉パウンドケーキ」の３品で、今まで何度も試作を繰り返しながら、前日

　８月２日（水）、東京都立産業貿易センター浜松町館で開催された標記の大会において、本校「出農そば部」が４年ぶりに出場し、北は北海道、南は九州・大分県より集まった全国２０校の中で、日本の伝統食文化である「そば打ち」の技能を

　本校の『出農そば部』は２０１５年の発足以来、「出雲市」ならびに「出雲食戦略会議」及び「島根県農業協同組合」との協働事業に参加し、皆様の指導を仰ぎながら出雲そばの伝統と技能継承に取り組んでいます。　本日７

本校、食品科学科３年「課題研究」の活動で、標記の親子クッキングを４名の生徒が企画しました。つきましては、参加をご希望の方がいらっしゃいましたら、こちらのボタンをクリックしてご覧ください。なお申込方法につきましては、チ

　出雲市役所耕魂会の皆様より、過分なる御寄附を頂戴いたしました。　生徒を代表して生徒会長の西岡さん、副会長の堀田さん・川西さんが贈呈に立ち会い、会長の西岡さんが代表し、お礼のあいさつを述べました。　お寄せいただいたご

令和5年2月28日　本校同窓会組織である「耕魂会」の入会式を本校体育館で挙行致しました。　今年度卒業する３年生（１５４名）の入会にあたり、耕魂会副会長石飛様・校長先生・教頭先生・３年学年主任・３年担任・校内幹事の

令和5年2月12日(日) 　出雲市立高松小学校体育館にて行われた『わいわいウィンターフェスinたかまつ～室内雪合戦～』の販売イベントに本校出農ショップ部が出店させていただきました。今年度初めての１・２年生での販売実習