カテゴリー: 魅力化プロジェクト

【食品科学科】『食』を通して異文化交流～農業キャリアガイダンスⅡ～

　令和３年２月３日　食品科学科１年生のSA（サイエンスアプローチ）の時間に、『食』を通して異文化交流と題して、出雲に縁ある３人の講師を招いて講演会を実施しました。今回の講演会は、『地域の農業や関連産業が抱える問題に挑むチ

　出雲農林高校では、１年生全員を対象に「農業講話」を行っています。内容は、次の通りです。１．期日：令和３年１月２９日（金）5，6限 2．場所：グリーンホール講義室３．対象：1年生（植物科学科、環境科学科、食品科学科、

「しまね探求フェスタ」とは、生徒の探求学習の“学びの祭典”をテーマに学校や地域を越えて共有し、学びを深め合う発表会です。最優秀賞には文部科学大臣賞が与えられ、MY PROJECT AWARD 全国Summitへの島根県代

　2021年1月15日、第4回和牛甲子園が開催されました。和牛甲子園とは、全国の畜産を学ぶ高校生と彼らが育てた和牛が出品されます。大会の内容は、日ごろの和牛飼育の取り組みを発表し、その成果としての枝肉の肉質を競い合います

植物科学科　植物バイオ部門において、西浜イモのウイルスフリー苗を生産しています。西浜イモとは、出雲市湖陵地域特産のサツマイモで、日本海の潮風を受けるミネラル豊富な砂丘地帯で栽培され、中身が黄金色でホクホクとろけるような

本校、植物科学科で生産しているお米（品種：きぬむすめ）で、【美味しまね認証ゴールド】を取得することができました。美味しまね認証とは、農産物が島根県の定めたＧＡＰ（農業生産工程管理）に基づき生産されていることを認証する

　本校　食品科学科　果樹部門では平成２６年度からGAP学習を始め、島根県GAPである【美味しまね認証】の取得に始まり、平成３０年度には世界基準である【GLOBALG.A.P.】の認証を取得しています。　今年度の挑戦とし

１月１５日（金）三菱マヒンドラ農機様ご協力のもと、植物科学科作物栽培コースの３年生２２名が、４サイクルガソリンエンジンの分解・組み立て実習を行いました。午前中はエンジンの仕組みについて講習を受けたの後、エンジンの分解を行

　2021年1月15日に開催される和牛甲子園に向けて、出品牛の「隆華：たかはな」と「北久竜：きたひさりゅう」を出品しました。この2頭は、3年大動物専攻生が課題研究として和牛甲子園最優秀賞を目指し、2年間1日も欠かさず飼育

１２月７日（月）に本校植物科学科の２年草花の実習で、出雲市駅前通りに据え付けてあるフラワーポットに、お花を植え付けました。出雲市駅前商店街の歩道に設置してあるフラワーポットは、車止めの役割もあり、商店街で働く人の安全を守

１２月１８日（金）生物活用選択生が校外学習に出かけました。学習の様子は、写真をクリックしてご覧下さい。

１２月１５日（火）、環境科学科のプロジェクト発表会が行われました。発表者は環境科学科３年生です。２年次から取り組んでいる課題研究をまとめ、１、２年生に発表を行いました。課題研究では、校内や地域の課題を見つけ、学習し

12月16日（水）、植物科学科１年生が植物工場見学へ行きました。見学先の「JAアグリいずも開発・出雲やさい神話ファーム」では、高度環境制御栽培施設でリーフレタスの周年栽培をしておられます。実際に使用しておられる複合的環境

　１０月２８日（水）、１２月１０日（木）の２日間において森林・林業体験学習をＮＰＯ法人もりふれ倶楽部の方々にお世話になり体験させていただきました。　１０月２８日（水）第一回目では、午前中に島根県の森林・林業の現状ならび

１２月１１日（金）、大社文化プレイスうらら館において植物科学科のプロジェクト発表会を行いました。これは、植物科学科３年生の生徒が、２年間のプロジェクト活動の研究成果を発表するものです。新型コロナウイルス感染症対策を徹