カテゴリー: 中学生の方へ

【植物バイオ】サボテンの無菌播種をしました！

植物科学科１年生が、植物バイオテクノロジーの授業でサボテンの無菌播種をしました。無菌播種とは、「クリーンベンチ」という雑菌の全く存在しない無菌状態の空間をつくる機器のなかで、寒天状の培地に種を播き培養容器内で発芽させる

　１２月１４日（日）島根大学で開催された全国高等学校ビブリオバトル島根県大会に、植物科学科２年野尻昂祈さんが出場し、準優勝に輝きました！ビブリオバトルは、バトラー（発表者）が読んで面白かった本を紹介し、参加者が「どの本が

　12月12日（木）環境科学科2年生が、くにびきメッセで行われた島根県建設業協会主催の建設企業ガイダンスに参加しました。　今年は県内の建設関係企業から32社の参加があり、生徒たちは限られた時間ではありますが、興味のある

令和元年度公務員試験（土木系）の結果です。島根県職員　総合土木職　　　　５名出雲市役所　土木技師　　　　　３名大田市役所　土木技師　　　　　２名今年度、環境科学科から公務員を希望し受験した、10名

　１２月２日（月）、環境科学科１年生３３名が林業就業促進支援事業として、NPO法人もりふれ倶楽部より講師にきていただきシイタケの植菌体験を行いました。　まず午前中は、島根の森林と林業や森林保全について、また、シイタケ生

１１月２２日（金）、北陽技建株式会社より５名講師としてお越しいただき、環境科学科２年生がドローンを利用したレーザー測量実習を行いました。始めに、この測量方法について概要を説明していただき、事前にドローンにより取得し解析

食品３年生の北村優実さん考案のレシピがホテル一畑との共同企画として、９月２１日からツインリーブス出雲で「プチっと和ムライス」として販売されています。とても好評です！これは、昨年度、牛乳・乳製品料理コンクールで北村さん

１０月１４日、牛乳・乳製品料理コンクール県大会で、食品科学科３年　北村優実さんが、最優秀賞を受賞しました！！この受賞から、１１月１６日（土）に岡山で開催される表記の大会に２年連続出場します！！料理や大会については、今後報

みなさんこんにちは！家庭クラブです。１１月１６日（土）の農業祭の食の広場では午前９時より、「フレンチトースト風チーズハットグ」と「タピオカドリンク」を販売します。心を込めて作ります！ぜひ、この看板を目印にお越しくださ

11月9日（土）、松江市のくにびきメッセで行われた全国大会に島根県代表として、食品科学科１年　大西未夏さん、神村慶人さん、

11月に入り、食品科学科では漬け物の準備を進めています。 ≪キムチ≫１年生の科目【農業と環境】で栽培した白菜を畑で収穫後、加工室まで運び洗いました。その後、室内へ運び入れ刻み、さらにすすぎ、食塩で下漬けをしました。

10月30日(水) 動物科学科１年生は、佐田グリーンワークにて羊の放牧・羊毛の加工を中心に研修しました。羊は50頭飼育されており放牧することにより、急傾斜地の除草効果が期待できること、刈り取った羊毛はセ－タ－に加工されて

　10月30日（水）食品科学科1年生37名は、農業キャリアガイダンスの一環として「ＪＡしまね出雲地区本部多伎農産加工場」へ、イチジク加工の施設見学に出かけました。　最初に加工場の担当の方から、イチジク加工を行うことになっ

　10月28日（火）農業キャリアガイダンスとして、国営緊急農地再編整備事業・宍道湖西岸地区（大規模な圃場整備事業）の見学に環境科学科1年生33名で出かけました。　最初に、本事業の目的及び整備内容について説明していただき

　１０月２９日（火）、市内神西沖町に新設された植物工場の見学研修を実施しました。今回の取り組みは、スマート農業の施設を見学し、地域農業が抱える問題に挑むチャレンジ精神を向上させ、課題や困難に立ち向かう意欲を育成することを