カテゴリー: 中学生の方へ

H28就職勝道場　実施

毎年、夏休みに入ってすぐ3年生の就職希望者を対象に「就職勝道場（しゅうしょくかつどうじょう）」を実施しています。今年で4年目になります。就職勝道場は師範代に扮した役者の方が、2人の受験生に扮した役者の方に面接試験での

H28 １学期終業式校長訓話梅雨が明けて、暑さ本番となった７月２０日（水）の午後、平成２８年度１学期の終業式を行いました。蒸し暑い日が続いていましたので、体育館での温度の上昇を心配していましたが、当日は、風があり、比

毎年、１学期の終業式の日に「卒業生のメッセージを聞く会」を実施しています。今回はこの春、就職をした８名の卒業生（１名は１昨年度卒業）の話を聞きました。出雲大社より松本さんダイハツメタル出雲工場より江角君浜田県土整

　７月２４日（日）古代出雲歴史博物館において夏祭りが開催され、出雲農林高校の出農ショップ、移動動物園、太鼓部が参加します。皆様のご来場をお待ち申し上げております。出農ショップでは、野菜、ヨーグルト、ベゴニア（花）、ジャム

　去る、7月18日（月）に出雲市大社町の北荒木総荒神社の夏祭りに出演しました。1年生～3年生が29名参加し、ＲＵＮ、疾風迅雷、彩の3曲を披露しました。太鼓部は、7月30日に行われる全国総合文化祭広島大会出場します。大会で

重量挙げの第１８回全国高校女子選手権大会が７月１７日、１８日に北九州市で開催されました。６９ｋｇ級で北村優果選手（動物科学科、浜山中学校出身）がスナッチ７０ｋｇで、島根県勢過去最高の３位に入賞しました。ジャークを合わせた

≪日時≫ 原則、平日15:30～17:00　注）夏休み（8月）、冬休み（12月）、春休み（3･4月）と休日・祝日などは、販売してません。 ≪注文・受渡場所≫ 食品管理室（写真参考） ≪方法≫ 事前に【商品名・数量・来

　　　　　　　7月８日（金）に、ホテル一畑にて、【出雲農林高校×ホテル一畑】第二弾「レストラン＆マルシェ」試食会が行われました。これは、食品科学科３年　橘　咲季さんが、昨年度の「牛乳・乳製品利用料理コンクール島根県大会

７月６日（水）に今年度初めての校内球技大会が行われました。当日は梅雨の時期にもかかわらず、晴天に恵まれ、何年かぶりにグラウンドでのソフトボールができました。ただ、非常に気温が上がり、熱中症対策をとりながらも心配すると

トマトジュースとはどのようなものがご存知ですか？JAS規格によってトマト加工品は細かく分類されています。詳しくはこちらをクリック‣‣‣JAS規格によるトマト加工品の定義（一部抜粋）本校のトマトジュースは、トマトと食塩の

７月１日（金）第２回目の出雲市内専門高校説明会が実施されました。多くの保護者・中学校の生徒の皆様にご参加いただきました。ありがとうございました。

1年生では食品が固まる原理について学びます。ジャムが固まる（ゼリー化する）のに必要な三要素のひとつである≪ペクチン≫について実験しました。　【写真１】試験管に果汁（リンゴ、ブドウ、モモ）を絞り出し中【写真２】果汁と

ジャムは、果実中のペクチンが、酸と糖の作用によってゲル化したものです。そのため、ペクチンの性状や量、糖量・有機酸量（pH）がゲル化やゲルのかたさに大きな影響を及ぼします。このため、ペクチン・糖・有機酸をゼリー化の３要素と

　みなさんは豆腐がどのようにして製造されているかご存知ですか？豆乳とおからにわけたあと、どのようにしたら豆腐は固まるのでしょう？その原理を木綿豆腐と絹ごし豆腐の実習を通して学びました。 &nb