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【食品科学科：食品栄養コース】

「高校生シェフ＋むらくもシェフによる美食のおもてなしレストラン」へ食品栄養コース３年生（１２名）の参加が決まりました。・参加に向けて、「サンラポーむらくも」の総料理長：照沼英則様、渡部慎太郎シェフに３年生が考案したメニ

8月19日(月)～8月22日(木) 山梨県富士河口湖町精進湖で開催された「文部科学大臣杯令和6年度日本カヌースプリントジュニア選手権大会」にカヌー部から13名の選手が出場しました。インターハイを終えてすぐの全国大会と

9月12日（木）に島根大学で実施された表記の大会に県内の高校から5名が参加しました。本校から2名の生徒が参加し、以下のような結果を収めました。　2年食品科学科　北尾星七　島根県知事賞（最優秀賞）　2年食品科学

2024/09/19~09/20 9月19日、20日の両日、環境科学科１年生と２年生が実習の時間を使って校内のアジサイ花壇まわりの環境整備を行いました。以下、作業の様子。

本校では　○男女ウェイトリフティング　　○男女カヌーの募集をします。スポーツ特別選抜について

9月6日（金）に課題研究で使用するイチジクを多伎農産加工場に取りにうかがいました！！動物科学科2年の畜産加工部門では課題研究では、新たな乳加工品として出雲の特産品を混ぜたフレーバーバターの試作に取り組んでいます。フレー

今年度のウエイトリフティング部は 3年生　4名、2年生　3名、1年生　9名、計16名で活動をしています！ 1学期の活動報告(県総体、中国大会、インターハイ)の結果報告をを記載します！！ ◎令和

８月８日～９日に、広島県で開催された第44回日本学校農業クラブ中国ブロック連盟大会に本校からは意見発表会分野Ⅱ類、プロジェクト発表会分野Ⅰ類、Ⅱ類、Ⅲ類が出場しました。結果は、意見発表会で食品科学科２年　北尾星七さんが

　７月２４日（水）、東京都立産業貿易センター浜松町館で開催された標記の大会に、昨年に引き続いて本校の『出農そば部』が出場し、全国２１校（２６チーム）が日本の伝統食文化である「そば打ち」の技能を競いました。

　本校の『出農そば部』は、昨年に続き『第１４回全国高校生そば打ち選手権大会』に出場します。期日は７月２４日（水）、開催場所は東京都立産業貿易センター浜松町館で、参加校２２校（全２７チーム）が日頃磨いてきたそば打ち技能を競

7月9日（火）、インターハイをはじめとして各種大会に参加する団体の壮行式を行いました。様子は、写真をクリックしてご覧ください。

　6月21日（金）植物科学科3年生と2年生が、平成２６年に締結した連携協定に基づき、古代出雲歴史博物館の圃場で古代米の田植えを保育園児と気持ちを合わせて行いました。参加した生徒たちは、今月本校水田で補植作業を連続で行って

新入生の皆さんに手作りのお菓子をプレゼントしました。２，３年生の家庭クラブ役員で作ったのは、「チョコチップマフィン」です。１年生の皆さん、おいしかったですか？　　　　　　　　　　　　　　　　　

食品栄養コース２年生が「全国高等学校家庭科食物調理技術検定４級」に挑戦しました。４級は実技試験のみ。試験内容は　・切り方　・計量　です。「切り方」では３０秒で厚さ２ｍｍ以下のきゅうりを何枚切れるかが重要です。４級に

６月１０日～１４日の５日間、２，３年生の家庭クラブ役員が「ユニセフ募金活動」を実施しました。多くの生徒の皆さん、先生方が協力してくださいました。　　