カテゴリー: 耕魂会(卒業生の方へ)

【モーリンベーカリー】パン教室無事終了

9月22日(土)の9時から本校製菓製パン実習室にて、パン教室を行いました。これまで取締役が企画準備を行い、直前にはスタッフへの事前指導も行ってきました。 参加者の方の中には、「自宅でも作っている」という方もいらっしゃいま

【食品科学科】審査本番!!【G.GAPの取組~その⑦~】

    平成30年9月6日 本校でグローバルGAP審査本番を迎えました。 9時から記録・文書の確認と、生徒達が取り組んだリスク分析の考え方や対策への聞き取り調査。 15時頃からは生産圃場や選果場、農薬肥料保管庫などの現地

【食品科学科】模擬審査と仕上げ【G.GAPの取組~その⑥~】

グローバルGAP審査まで一週間を切りました。 今回は東部農林振興センター出雲事務所の方々に来校していただき、模擬審査をしていただきました。新しい課題も見つかり、その改善に向けて取り組んでいます。

【食品科学科】島根県農業技術センターへの視察

 本校で栽培していない果樹の見学と、栽培技術の学習を目的に、島根県農業技術センター果樹科へ視察研修を実施しました。島根県オリジナルぶどう品種の『神紅(しんく)』や、柿の仕立て方など見て・聞いて・体験して学ぶことが出来まし

【食品科学科】ブドウ苗木生産研究班の成果発表会について【課題研究】

 本校で管理・研究しているブドウ苗木生産の成果発表を島根県農業技術センター技術普及部の皆様に聞いていただきました。スライドの見せ方や数的表現方法など、多くのアドバイスをいただきました。今回講評していただいたことを糧に今後

【家庭クラブ】1学期行事 料理コンクールに向けて

家庭クラブでは毎年、料理コンクールに積極的に応募しています。7月19日に、昨年度、島根県牛乳・乳製品利用料理コンクールで最優秀賞をとった食品3年上野実奈子さんのレシピを役員皆で作りました。また、今年もコンクールに向けて頑

【家庭クラブ】出雲農林高校&ホテル一畑 共同企画

7月17日、ホテル一畑内レストランにて、共同企画第4弾のお披露目を行いました。これは、昨年度の牛乳・乳製品利用料理コンクール 島根県大会で最優秀賞を受賞した食品科学科3年上野実奈子さんと、同中国大会で優秀賞を受賞した昨年

【家庭クラブ】夏休み 保育実習に行きました

今年度も市内4か所の保育園・幼稚園で実習を行いました。猛暑の中、熱中症に注意しながら子どもたちとプールで水遊びをしたり、すいか割り、昼食の準備のお手伝いなどをしました。 様々な年代の子ども達と触れ合い、発達の違いを感じる

【家庭クラブ】今年も子供服を集めています!

ユニクロとの共同企画”服のチカラプロジェクト”を今年も行っています。不要になった子ども服を集めて、世界の難民へユニクロを通じて送っています。集めている服は次の通りです。 ●洗濯してある赤ちゃん~160cmまでの服(ただし

【家庭クラブ】1学期行事 新入生プレゼント・新入生企画を行いました

家庭クラブでは、毎年新入生に対して役員が手作りのプレゼントをしています。今年もごらんのようなカップケーキを作り、手渡しました。喜んでもらえて嬉しかったです。                 

【食品科学科】審査一ヶ月前指導について【G.GAPの取組~その⑤~】

   9月6日に行われますグローバルGAP認証審査を前に、現在の進行度と理解度の確認を目的に、コンサルティングとして弘前大学GGAP相談室室長 山野豊氏に来校していただき、ご指導していただきました。  評価としては、進行

JAしまねアグリミーティング2018での課題研究発表会 参加について

    7月7日(土)、8日(日)にくにびきメッセで開催されましたJAしまねアグリミーティングに本校の『ぶどう苗研究チーム』が参加させていただき、課題研究の成果発表をさせていただきました。本研究は地域貢献の一端を担ってお

【食品科学科】リスク分析と作表指導【GGAPの取組~その④~】

   本日は出雲地域GAP推進協議会の一員である、島根県東部農林振興センター出雲事務所職員の方にご来校していただき、グローバルGAP活動におけるリスク分析と、作表指導をしていただきました。  農場の危険因子は生徒達が考え