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【食品科学科】みそづくり体験教室【報告】

学びを深めたり、企画力養ったり、コミュニケーション能力を高めたりする目的で、３月２日（土）13:00～15:00に本校実習室にて地域の方を対象としたみそづくり体験教室を開催しました(募集案内・・・みそづくり教室のご案内)

２月１９日（火）に出雲市立長浜小学校で、本校の植物科学科　植物バイオ部門が行っているハマボウフウに関する研究の成果発表会が行われました。この会では、本校生徒と長浜小学校５年生との交流給食、本校生徒のプロジェクト発表、長浜

２／２１(木) 本校の校長室にて命の大切さを学ぶ教室全国作文コンクール及び島根県作文コンクールの表彰式が行われました。昨年の７／１９に交通事故被害者の遺族の方に来校していただき命の大切さについてご講演をしていただきました

　　　出雲市役所とJAしまね出雲地区本部へG.GAP取得の報告を行いました。出雲市役所では『長岡市長』、JAしまね出雲地区本部では『石川本部長』『吉田副本部長』の皆様に対応していただきました。認証を維持していくだけで

　G.GAP認証取得について、『溝口善兵衛知事』『新田英夫教育長』のお二方に向けて取得報告会が開催されました。活動してきた生徒5名を代表してリーダーの大瀧くんが、今後は東京オリンピック・パラリンピックへの食材提供

平成３１年１月１７日～１８日に、フクラシア品川クリスタルスクエア及び東京都中央卸売市場食肉市場において、標記の大会が開催されました。この大会は、全国農業協同組合連合会が主催し、和牛農家の担い手育成を目標に開催される大会

物科学科３年生の作物栽培コース２４名が、松江市東出雲町にある三菱マヒンドラ農機研修センターにて、エンジン分解・組立実習をおこないました。（１月１８日９：００～１６：００）当日は、２４名が５班に分かれて三菱農機の職員の皆さ

　国際規格であるGLOBALG.A.P認証を12月21日付けで取得することが出来ました。　中国地方の高等学校では初の取得となり、全国では18校目になります。　世界に通用するぶどう作りを目標に、今後も頑張

　１月１０日（木）に環境科学科１年生が林業就業促進支援事業として、シイタケの植菌体験を行いました。　午前中は森林や林業のお話をしていただき、午後から植菌体験をしました。その後植菌をしたほだ木を組むところまで体験し、一連

１２月６日（木）情報モラル教室実施（株）ティーガイア　より講演本校体育館にて全校生徒対象に行いました。【内容】テーマ「スマホ、携帯、インターネットの安心安全な使い方」・SNSでの誹謗中傷、画像などを載せることは

ナシ加工品の商品化に向けてアンケート調査を行っている様子です。それぞれ条件を変えて、「味・見た目・食感・匂い」から判断し、どの条件が評価が良いのか、調査しています。来年度までに形になることを目標にしています。

今年度も教職員対象の心肺蘇生法の講習会を行いました。第１回目は６月に実施しました。教職員の受講率は、昨年度は１００％、今年度は９１．６％です。今回は消防署から３名の方に来ていただきました。偶然にも本校の卒業生の方がおられ

ハインリッヒの法則 1件の重大事故・災害の前には、29件の軽微な事故・災害が既に発生しており、300件のヒヤリ・ハット（＝怪我人は出ないものの、ヒヤリとした出来事）が既に発生している。 &nb

１１月２３日（水）勤労感謝の日に新記念館の上棟式が行われました。足場が設置され、柱、梁等が組まれ、全体が見えてきました。

11月26日（土）外壁に窓・ラップが設置され。内装工事が始まります。