カテゴリー: 動物科学科

【動物科学科】島根県種畜共進会に参加しました！

１０月５日（土）、島根中央家畜市場で開催された島根県種畜共進会に動物科学科３年生５名と２年生１０名が参加しました。本校からは「ウーロン」号を第２区（未経産牛B）に出品しました。「ウーロン」号は大動物専攻乳牛班４名が管

第７５回日本学校農業クラブ全国大会　令和６年度岩手大会が１０月２３日（水）から開催されます。この大会の家畜審査競技会には、動物科学科３年生清水花恋さんが出場します。清水さんは６月１１日（火）に開催された島根県大会の乳用

９月１３日（金）、佐田畜産センターで開催された出雲地区共進会に動物科学科３年大動物専攻生が参加しました。本校からは「みつはち」号を出品しました。調教や洗体など共進会当日まで毎日実施し、結果は優等賞３席（３位）とい

9月19日(木)に動物科学科3年の産業動物コース（16名）でソーセージ製造を行いました！！社会動物コースでは食品製造という授業で肉の加工特性や加工品の製造方法などを、座学だけでなく実習を通して体験的に学んでいます。本日

本日、９月１９日に本校ふれあい広場の公式Instagramを開設しました！本アカウントは、移動動物園などのイベント告知をはじめ、ふれあい広場の動物の様子や、生徒の活動報告など、生徒主体に様々な情報を発信していきます！

8月22日に動物科学科・畜産加工専攻の3年生4名がしまねおおなんチーズ工房へ見学に行きました。この４名は2年生のころから課題研究の授業でチーズの研究を行ってきました。チーズ研究もまとめに入ってきている中、プロの方々より助

　７月１７日（水）、８月２０日（火）に中央家畜市場で開催された子牛市場に動物科学科３年生大動物専攻生が参加しました。本校からは、それぞれ「ゆりひめ」号と「しげひろみ」号を出荷しました。　「ゆりひめ」号と「しげひろみ」号

７月１８日（木）にスイートコーンの収穫を行いました。４月から農業と環境という授業を中心に、日々管理を行ってきたスイートコーンがついに収穫の時期を迎えました！当日は非常に暑い中でしたが、生徒たちは暑さに負けず、熱心に作

　７月４日（木）、動物科学科３年生を対象に牛の採卵・移植実習をおこないました。　島根県畜産技術センターから２名が来校され、採卵の方法や受精卵の形態、移植について説明を受けながら見学しました。　今回の供卵（ドナー）牛は

　7月17日～7月19日の3日間にかけて、校内向けにアイスクリーム工房（あいす屋）をオープンしました。　　本校で飼育している牛から搾乳した新鮮な生乳を使用した手作りのアイスで、今回はアイスクリーム（抹茶・マーマレード）

　６月に入り、本校牛舎では３頭の和牛子牛が誕生しました。分娩日母牛子牛の雌雄子牛の体重（kg）６月１５日（土）コーラン（ホルスタイン種）メス３２．５６月１７日（月）キューギ（ホルスタイン種）メス３

６月１７日に動物科学科２年のプロジェクト計画発表会を行いました。２年生になり、コース別に実習や管理などを行っていますが、ただ作業をこなすだけでなく生徒自身の自ら主体的に学ぶ機会として課題研究を行っています。課題研究では

６月１１日（火）に島根県畜産技術センターで「島根県学校農業クラブ連盟家畜審査競技県大会」が開催されました。島根県内のすべての農業高校から約２００名近くの生徒が集まり、肉用牛と乳用牛の個人戦、和牛の団体戦が行われ、優れた

6月6日（木）に動物科学科3年生の畜産加工専攻生でソーセージを作りました。通常、販売用で作るソーセージはボロニアタイプですが、今回の実習では豚腸にお肉を詰めるフランクフルトタイプを製造しました。生徒達は腸にお肉を詰め

５月２１日（火）にスイートコーンの間引きを行いました。現在、４月２６日に１株３粒ずつ播種をしたスイートコーンは順調に成長し、全て発芽をした株もたくさんあります。間引きとは、日照不足や肥料不足を防ぐため、この発芽した苗