カテゴリー: 動物科学科

【動物科学科】肉質エコー検査を行いました。

　10月25日(月)、肥育牛の肉質エコー検査を行いました。本校では3ヶ月に1回検査を行います。出荷まで定期的にこの検査を行うことで、肉質等級に関わる脂肪交雑や胸最長筋面積、バラの厚さ、皮下脂肪を推定することが可能です。島

　本校牛舎では月に１回、課題研究で管理している牛は週に１回、牛体測定を行います。牛体測定は、育成牛が順調に発育しているかどうかを把握するためにこまめに行い、複数の項目を測定することでバランスよく発育しているかがわかります

　９月２２日（水）に開催された未来の畜産女子育成プロジェクト研修報告会に参加しました。本事業は畜産業の担い手育成の促進と女性の活躍を広めるべく、高校生たちが海外の畜産事業を学び、理解を深め、さらにその学んだことを発信する

９月７日（火）島根県環境生活部文化国際課より、国際交流員４名を含む７名の方が本校のアイスクリーム製造の様子の取材に来校されました。取材を受けるという普段とは違う環境に、生徒達も緊張した様子でしたが、交流員さんからの質問

　本校で一般開放している動物広場では保育園や幼稚園、小学校の団体での利用に事前予約をしていただき対応しています。　　　　　8月31日（火）には神西小学校の2年生29名が来校されました。説明を聞き、ヤギ、ヒツジ、ポニーへ

　8月26日（木）、出雲市役所でおこなわれた「地域との協働による高等学校教育改革推進事業　出雲農林高等学校支援コンソーシアム　令和3年度第１回出雲農業創生会議」にて、動物科学科で行っている出雲コーチンの取り組みについて、

　本校の牛舎では夏休み前も含め、７頭の牛が出産しました。今回はその７頭の子牛を紹介します。７月１１日に生まれた黒毛和種のメスです。母牛は、黒毛和種の「すずひめ」です。現在、母牛のすずひめと同じ牛房で過ごしています。

　7月10日、香川県の善通寺五岳の里市民集いの丘公園の主催によるヤギのオンライン交流会に愛玩動物専攻生ヤギしつけプロジェクトチームの3年生4名、2年生2名が参加しました。　オンライン交流会では鹿児島大学農学部教授の中西

　7月１３日（火）～１５日（木）の３日間、校内向けにアイスクリーム工房（あいす屋）をオープンしました。　　今回はミルク・イチゴ・抹茶の３種類の製造・販売を行いました。アイスの原材料には本校で生産した生乳の他、イチゴ味で

　６月２４日（木）動物科学科３年生２５名が受精卵移植実習に参加しました。この取り組みは、「人づくりと牛づくり育種連携授業」の一環として行われるものであり、県畜産技術センター、出雲家畜診療所、出雲家畜保健衛生所の方々に来校

　６月１１日（金）、ホルスタイン種のオス牛が誕生しました。母牛は今回が初産の「バニラ」です。　ホルスタイン種のオス牛は乳の生産ができないため、本校ではしばらく哺育した後にホルスタイン種のオスのみを取り扱う専門の肥育農家

　6月9日(水)、島根県畜産技術センターで「島根県学校農業クラブ連盟家畜審査競技県大会」が開催されました。　県内から4校の農業高校（出雲農林高校、邇摩高校、矢上高校、益田翔陽高校）の生徒が集まり、各校の専門教科の学習や

　５月２８日(金)、今年度最初の子牛（メス）が誕生しました。母牛は今回が初産の「アリア」です。出産予定日より１週間早い出産だったため、出生時体重は３４.５㎏と、ホルスタイン種の平均出生時体重より１０㎏ほど軽い状態で生まれ

　６月９日（水）に開催予定の「家畜審査競技県大会」に向けて勉強会が始まりました。　家畜審査競技とは家畜審査の教科の学習内容や農業クラブ活動で得た家畜の審査眼について実力を競い合い、専門的な能力を高めることを目的に行いま

　５月２０日（木）動物科学科３年生のプロジェクト中間発表会を開催しました。　本学科では２年生から科目「課題研究」においてプロジェクト活動に取り組んでいます。３年生のプロジェクトチーム８チームがこれまでの研究成果を発表し