カテゴリー: 学科紹介

【食品科学科】未利用資源の有効活用【課題研究】

　教科「課題研究」の取り組みとして、島根ワイナリーの製造工程で廃棄されているブドウ果皮に着目し、昨年の11月から和紙への利用プロジェクトを発足しました。　『斐伊川和紙』様でブドウ果皮入りの紙漉きを体験させていただき、出

私たちはアロマテラピーを使ったミニプロジェクトを行いました。自分たちでアロマオイルを配合し、ストレス軽減、リラックス効果のあるミストやアロマディフューザーを作り何人かの人に実際に使用してもらい、アンケート

令和4年度のお米の注文を以下の通り実施します。注文期間を校内と校外で分けておりますのでご確認ください。 ◯生徒・保護者等の方（９／２～９／１６）令和4年度のお米の注文票を9月2日(金)に配布しております。ご注文される方

8月31日、9月1日の2日間、神西小学校の1，2年生の皆さんが本校動物広場の見学に来られました。動物のエサやりやマイク（ケヅメリクガメ）とのお散歩を体験していただきました。マイクとお散歩をしながら、学校や家族との出来

　夏休み中に本校牛舎では黒毛和種４頭、ホルスタイン種２頭、交雑種２頭の計８頭の子牛が誕生しました。　黒毛和種の子牛たちは母牛と同じ牛房で過ごしており、自然哺乳という方法で母牛から直接乳を飲んでいます。ホルスタイン種、交

　８月１７日（水）に島根県食肉公社に枝肉の見学に行きました。枝肉とは、と畜された牛から頭・皮・内臓・四肢・尾を取り除いた肉のことです。今回見学した枝肉は８月１５日（月）に出荷した動物科学科３年の大動物専攻の肥育班が育てた

　今年度も大粒ブドウ（品種：神紅、シャインマスカット）を収穫することができました。　神紅は本校定植から４年目となり、昨年度より安定した粒張り・着色・糖度となりました。また今回は収穫の様子を　NHK（日本放送協会）　から

　平素より本校の教育活動にご協力いただき、誠にありがとうございます。　令和4年8月17日(水)に予定しておりました本校でのシャインマスカット販売会は、天候不良のため収穫・調製活動が困難となり、　令和4年8月18日(木

7月28日(木)に松江農林高等学校で開催されました、平板測量競技県大会に本校から2チーム（6名）が参加しました。本校から参加したチームは、7月8日の校内大会で優秀な成績を収めた上位2組となります。当日は天気にも恵まれ

ふれあい動物園内にてケヅメリクガメやコモンリスザルのお散歩をしました。普段、ケージの中にいてあまり外に出ない動物たちですが、夕方の涼しくなる時間に外へ出て運動をしました。いつもと違う広い世界に戸惑いながらも、青々と茂

環境科学科１年生が5月から育ててきたトウモロコシを、7月12日(火)に収穫しました。 1年生は「農業と環境」という授業の中で、1学期を通して播種から収穫までの一連の流れを主体的に学びました。生徒からは、「想像よりも大変

　７月２７日（水）に本校牛舎で生まれた子牛を出荷しました。今回出荷した子牛は７月１５日に生まれた「そら」、１６日に生まれた「ハンナ」、１９日に生まれた「ばじる」の３頭です。この３頭はそれぞれ肥育農家へ出荷されました。　

　食品科学科３年果樹コースより、シャインマスカットと神紅の販売についてお知らせ致します。　令和4年８月８日（月）には神紅を、８月17日（水）と１８日（木）にはシャインマスカットを販売致します。ぜひお越し下さい。品　種

　７月に入り、本校の牛舎では４頭の子牛が誕生しました。その４頭の子牛を紹介します。　７月９日（土）に生まれたホルスタイン種のメス「ハヌル」です。母牛はホルスタイン種の「シエル」です。母牛の名前である「シエル」はフランス

　令和4年10月に開催される第12回全国和牛能力共進会に向けて県内の代表牛を決定する島根県代表牛最終選抜会に参加しました。　全国和牛能力共進会とは、全国の優秀な和牛を一堂に集めて、改良の成果やその優秀性を競う大会で５年