【植物科学科1年生】「農業と環境」でダイコンを収穫しました。 11月4日(木)、植物科学科1年生が「農業と環境」の授業で育てたダイコンの収穫をしました。 大きく育ったダイコンに、喜びの声や驚きの声が飛び交いました。収穫したダイコンは葉を落として各自が家へ持ち帰りました。 13日(土
【動物科学科】1年生総合実習~草刈り~ 動物科学科1年生の「総合実習」の大動物部門では、夏から秋にかけて刈り払い機を用いた草刈り実習を行います。草刈りを行う目的や刈り払い機を使用する際の注意点、エンジンのかけ方を学んでから、いざ圃場へ出て草刈りを始めます。初
【食品科学科】土壌深耕実習の様子 貯蔵養分の蓄積に重要なブドウの秋根の発生を促すために、堆肥などの有機物施用や断根を行う “深耕” 実習を行いました。 やや暑さが緩み始めるこの時期にしかできない実習で、土壌の物理的・化学的・生物的性質が改善されるので
【環境科学科】現場見学会に参加しました 10月26日(火)環境科学科2年生が出雲西高校2年生1名と、出雲地区建設業協会青年部様にご協力いただき、現場見学会に参加しました。 午前中は3班に分かれ、神門通り宇迦橋撤去工事および旧大社駅本屋保全修理事業の現場を見学し
【動物科学科】肉質エコー検査を行いました。 10月25日(月)、肥育牛の肉質エコー検査を行いました。本校では3ヶ月に1回検査を行います。出荷まで定期的にこの検査を行うことで、肉質等級に関わる脂肪交雑や胸最長筋面積、バラの厚さ、皮下脂肪を推定することが可能です。島
【環境科学科1年生】森林・林業体験研修を行いました 環境科学科1年生は、例年森林・林業体験研修を行っています。 今年度も10月20日(水)に飯南町来島の森林で実施しました。 体験研修は、NPO法人もりふれ倶楽部様や飯石森林組合様のご協力のもと高性能林業機械による作業を見学
【動物科学科】牛体測定の様子です。 本校牛舎では月に1回、課題研究で管理している牛は週に1回、牛体測定を行います。牛体測定は、育成牛が順調に発育しているかどうかを把握するためにこまめに行い、複数の項目を測定することでバランスよく発育しているかがわかります
【食品科学科】果物を利用した加工品作り ~二次加工 編~【 #6次産業化シリーズ】 前回記事はコチラ 前回加工した『乾燥果実(レーズン)』を利用して二次加工実習を行いました。果樹・流通コース専攻生(3年生)と協議し、シフォンケーキを選定しました。製造したシフォンケーキの評価は果樹・流通コー
【植物科学科】アグリロボコンバイン実演研修を実施しました。 10月14日(木)3・4限、本校実習水田でアグリロボコンバインの実演研修を実施しました。中国四国クボタ様、JAいずも農機サービス様より講師をお招きし、この機械の特徴についての講話や作業の様子を見学しました。アグリロボコン
【環境科学科】現場見学を実施しました 環境科学科1年生と2年生は、10月9日(土)に現場見学を行いました。 見学したのは、多くの生徒が通学で利用する県道279号線の拡幅工事および橋桁架設の現場でした。 見たことのないような大型クレーンを利用し、橋桁を架設して
【植物科学科】 ブートニア~新郎のための胸飾り~ 植物科学科2年生のフラワーデザインの授業で、ブートニアに取り組みました。 ブートニアとは、結婚式の時に新郎の胸元を装飾するアレンジメントのことです。 本格的にアレンジメントの技術を要する作品作りに挑んだ様子を掲載していま
【動物科学科】未来の畜産女子育成プロジェクト研修報告会に参加しました! 9月22日(水)に開催された未来の畜産女子育成プロジェクト研修報告会に参加しました。本事業は畜産業の担い手育成の促進と女性の活躍を広めるべく、高校生たちが海外の畜産事業を学び、理解を深め、さらにその学んだことを発信する
植物科学科2年 フラワーデザイン ”コラージュ”前編 植物科学科2年生のフラワーデザインの実習風景です。 2学期最初に取り組んだのは”フローラルコサージュ”です。 生花でのアレンジではなく、ドライフラワーや押し花を使った作品を作成しました。 実習の様子は、以下をクリックして
【食品科学科】柿農家の方に講演をしていただきました 9月15日(水)、食品3年生を対象に柿壺 株式会社 代表取締役の小松 正嗣様より講演を行っていただきました。 地域で農業を営んでおられる方の声を実際に聞くことで、”地元で農業を営むこと”について考える良い機会となりました