カテゴリー: 学科紹介

【食品科学科】令和元年度ぶどう収穫体験の様子

　時折雨の降る天気でしたが、たくさんの地域の方にご参加いただき、ありがとうございました。　カウントしましたところ337名の方に来校していただき、出雲市の特産品であるデラウェアの摘み取りを体験していただきました。　安全で美

　次の日程で開催予定です。　奮ってご参加のほどご案内申し上げます。　※注意※　来場者多数の場合は、摘み取り数量等に制限をお願いすることがありますので、予めご了承ください。 &

植物科学科２年生のフラワーデザインの授業で、１本花束作りの実習をしました。今回の花材はバラ、ガーベラ、カーネーションの３種類があり、生徒自身が好きな花を選びました。今回のテーマは「贈る花」ということで、生徒それぞれが

５月２８日、北山の緑化を目指した植物科学科の研究班が、（株）テクノシステム協力のもとドローンによる北山山地の上空からの撮影を行いました。この研究班は、松くい虫被害などによる北山の荒廃に着目し、アブラギリという樹木を用い

植物科学科２年生のフラワーデザインの授業において、初めてのアレンジメント作りをしました。今回のアレンジメントは「ドーム型」という、横から見るとドーム状に見える形のものです。初めての実習で戸惑いながらも、慎重に制作を進

令和元年5月10日（金）に、今年度の「人づくりと牛づくり育種連携事業」推進会議を実施しました。畜産技術センター、県畜産課、県農業経営課、教育委員会教育指導課、JAしまね出雲地区本部、出雲家畜診療所の皆様と今年度の事業内容

令和元年５月10日（金）に新元号となって第1号の子牛が誕生しました。分娩したのは「すずひろ２」です。これで5回目の分娩となりました。生まれたのは県有種雄牛「久茂福」を父に持つ、かわいい雌ウシです。お母さん牛の愛情をいっぱ

　動物科学科では、動物の適正飼養、終生飼養の普及を目的とし社会動物コース専攻生を中心に移動動物園を行っています。　ふれあいコーナーにはモルモット、マウス、犬、ヤギ、ミニブタが参加し、展示コーナーには様々な種類のハムスタ

　暖かくなり、「うさぎ」「ヤギ」が出産しました!!　うさぎは白色のお母さんが6匹、黒色のお母さんが8匹産み、子育て奮闘中です。　ヤギは2月に白色の「はな」が３頭産み、今は親子で元気に走り回っています。茶色の「リリー」が5

　本校では優良系統デラウェア（通称：柳田系）の苗を育成し、出雲ぶどう部会の皆様に提供しています。地域や研究機関と連携し、生産者の方が求めている苗を『より高品質で大量生産するためにはどうしたら良いか』をテーマ

1年瓶の中で寝かせたウメシロップを、そのまま飲めるストレートタイプのジュースにしました。瓶へジュースを注ぐ機械がないため、やかんを使って人の手で注ぎますが、最後のふたをしめる作業は、エアー式打栓機という機械でふたをしめま

５月８日に総合実習でトウモロコシとナスの定植を行いました。トウモロコシを６株、ナスを３株生徒自身が作った畝へ定植しました。トウモロコシに関しては４月１８日に播種を行い、その後の水やりは生徒自身が行いました。発芽の仕方に個

毎年、安来市島田(しまた)町から小筍を購入させてもらっています。しまたの筍は繊維質が少なく、柔らかくておいしいのが特徴です。その秘密は土にあるそうです。粘土質の赤土で育った筍は繊維質が少なくなるようです。４月２０

本校の飼料園において、春の牧草ロールづくりを行いました。この牧草はイタンリアンライグラスですが、昨年の１０月に播種し成長しましたので、数日前から刈り取り晴天を利用し乾燥させたものです。ロールベーラーで梱包しラッピングマ

４月１８日に植物科学科１年生が農業と環境の授業でトウモロコシの播種を行いました。初めての実習で、戸惑いながらも授業で習ったことを思い出し、一生懸命播種を行っていました。山陰独特の西風が強い中での播種だったので、種子の入っ