カテゴリー: 学科紹介

【動物科学科】　ヒツジの毛刈りを行いました！

社会動物コースの総合実習にてヒツジの毛刈りを行いました。日に日に暑さが増していく中、ヒツジ達も夏に向けて暑さ対策をしています。生徒たちは慣れないバリカンに苦戦しながら、何とか２頭の毛刈りを終えることができました。真

今日の総合実習ではトマトジュース用のトマトを包丁でカットする実習を行いました。斐川から届いたトマトの総量はなんと１５０ｋｇ！　これらは傷や変形で商品にならなかったものです。　そのまま

果樹専攻生です！！私たちが愛情もって育てているデラウェアがこんなに成長しました！今日はデラウェアの摘粒作業を行い、適切な粒数に調整します(^^♪ 教育実習に来ておられる先生にもご指導いただきました &n

食料生産コースの野菜の授業で栽培したタマネギを収穫しました。植え付けた時の苗の状態があまりよくなく、心配したが立派なタマネギが収穫できました。みんな素敵な笑顔です。

環境科学科1年生「農業と環境」の授業で、スイートコーンを育てている圃場の除草作業を行いました。除草作業を怠ると、スイートコーンにいきわたるべき水や養分を雑草が吸収してしまうため、生育に悪影響を及ぼします。地道で大変な作

6/1の一年生の総合実習では①農業鑑定競技の学習会と②殺菌法について学習しました ①農業鑑定競技学習会 1年生にとっては初めての鑑定競技になります。鑑定競技で出題される植物や器具の画像を集めてプレゼンテー

今年で３年目となる出雲おろち大根の課題研究。今年こそは初夏どりの出雲おろち大根を目指して日々研究に取り組んでいます。葉も大きくなり、生育は順調です♪

5/28、5/29の2日間で2年生と3年生がそれぞれパン実習を行いました。アンパン、チョココロネ、ハムロール、クリームパン、ベーコンエピ、明太チーズの6種類を菓子パン生地、フランスパン生地の違いを感じながら製造できまし

３年生食料生産コースの「野菜」の授業でナスの誘引実習を行いました。この授業では一人４株のナスを管理し、ナスの栽培技術を学んでいます。野菜専攻生がたの専攻生に誘引を教えている姿が印象的でした。

２年生の植物バイオテクノロジーの授業でシランの交配実習を行いました。受粉作業は初めての体験で、苦戦していましたが集中して取り組みました。このシランの種子を使って、１０月ごろに無菌播種を行う予定です。

先日、果樹園の剪定を行いました。花の時期も終わり、軽い剪定や弱った枝の除去を行い、風通しも良くなりました。不定枝も多く出ていますので、きれいにしました。～お知らせ～島根県オリジナル品種

環境科学科1年生の生徒たちが、「農業と環境」の授業でスイートコーンの間引きと追肥を行いました。生徒たちの日々の管理の結果、スイートコーンは順調に育っています。今回の間引き・追肥を行ったことで、これからさらに勢いを増して

5月28日（木）に動物科学科3年生によるプロジェクト中間発表を行いました！生徒たちは2年次から継続して「課題研究」に取り組んでおり、今回の発表会はその成果を中間報告する大切な節目となります。また、6月に開催予定の「校内出

果樹専攻生です！私たちが愛情もって栽培している、ぶどうがだいぶ成長してきました！！〇今日は葉の付け根から芽吹いてくる副梢（わき芽）の整理を行いました。〇ぶどうの房も順調です。　　　摘粒

みんなで種まきしたスイートコーンが大きくなってきました。今日は生育調査を行いました。自分の区画の中から調査株を６本決め、スイートコーンの主茎につく葉数（葉齢）と草丈をはかりどのくらい成長したか調べました。きちんと記録を