カテゴリー: 学科紹介

【食品科学科】ｼｬｲﾝﾏｽｶｯﾄｽｲｰﾂﾌｪｱ試食会に参加してきました。

8月1日、出雲市平田町の雲州メモリー中ノ島本店を会場に、県内の協賛店舗が商品を持ち寄りシャインマスカットスイーツの試食会が開催されました。その試食会に食品科学科の1年生から3年生９名が参加してきました。席にはメモ用紙が

７月２４日、２５日、２７日に環境科学科の夏期実習を行いました。１年生は校地内を平板測量による骨組み測量、細部測量、レタリングを行いました。２年生は牛頭川沿いの道路の縦断測量、横断測量を行いました。暑い中の実習でしたが、

9月22日（土）にパン教室を実施します。詳細は下記のリンクからご覧ください。→パン教室のチラシはこちら

　　9月6日に行われますグローバルGAP認証審査を前に、現在の進行度と理解度の確認を目的に、コンサルティングとして弘前大学GGAP相談室室長山野豊氏に来校していただき、ご指導していただきました。　評価としては、進行

　動物科学科では、動物の適正飼養、終生飼養の普及を目的とし社会動物コース専攻生を中心に移動動物園を行っています。　　開催場所により動物の変更はありますが、犬やヤギとのふれあい、モルモットやマウスとのふれあい、様々な鳥や

　７月１０日（火）農業クラブの競技の一つである、平板測量の校内大会を行いました。参加した２年生１１チーム、３年生３チームにより平板測量の技術、精度を競い合いました。　生徒たちは暑い中、真剣に取り組み、チームで協力しなが

７月１０日（火）５月に受験した測量士補試験の合格発表があり、３年生２０名（内２名は２９年度合格）、２年生２名が合格しました。

　　　７月７日（土）、８日（日）にくにびきメッセで開催されましたJAしまねアグリミーティングに本校の『ぶどう苗研究チーム』が参加させていただき、課題研究の成果発表をさせていただきました。本研究は地域貢献の一端を担ってお

　　本日は出雲地域ＧＡＰ推進協議会の一員である、島根県東部農林振興センター出雲事務所職員の方にご来校していただき、グローバルGAP活動におけるリスク分析と、作表指導をしていただきました。　農場の危険因子は生徒達が考え

　本校で飼育するヒツジの毛刈りを行いました。　本校では愛玩動物専攻生がバリカンとハサミを使用し、毛刈りをします。バリカンは重く、振動も強いため、結構な重労働です。しかし、毛刈りが終わったヒツジはさっぱりとして涼しそうで

平成３０年６月１２日（火）１３：３０～１５：００古代出雲歴史博物館（出雲市大社町）の体験水田にて、毎年恒例となりました「出雲農林高校植物科学科」の生徒と「大社保育園」の年長園児による古代米（赤米）の田植え実習を行いまし

　現在研究しているぶどう接ぎ木苗の発根数を調査するために、農業技術センター様・東部農林振興センター出雲事務所様に来校していただき指導していただきました。　調査に関わっている生徒たちも細かい作業に悪戦苦闘していましたが、

　６月１２日「島根県学校農業クラブ連盟家畜審査競技県大会」が開催され、県内から四校の農業高校の生徒が集まり、各校の教科の学習や農業クラブ活動で得た家畜の審査眼について実力を競い合いました。今年度は個人戦の肉用牛の部が鹿児

今年度もぶどう収穫体験を開園しました。 124名の方に来園していただきました。ご参加いただきました地域の皆様、ありがとうございました。

今回は、曲線型アレンジメントの中の「クレセント」という技法を使って実習を行いました。前回の授業で学んだ知識をノートで確認しながら作品作りを進めていきました。使用した花材は下記の通りです。カーネーション６本、トルコギキョ