カテゴリー: 学科紹介

【食品科学科】模擬審査と仕上げ【G.GAPの取組～その⑥～】

グローバルGAP審査まで一週間を切りました。今回は東部農林振興センター出雲事務所の方々に来校していただき、模擬審査をしていただきました。新しい課題も見つかり、その改善に向けて取り組んでいます。

　本校で栽培していない果樹の見学と、栽培技術の学習を目的に、島根県農業技術センター果樹科へ視察研修を実施しました。島根県オリジナルぶどう品種の『神紅（しんく）』や、柿の仕立て方など見て・聞いて・体験して学ぶことが出来まし

　本校で管理・研究しているブドウ苗木生産の成果発表を島根県農業技術センター技術普及部の皆様に聞いていただきました。スライドの見せ方や数的表現方法など、多くのアドバイスをいただきました。今回講評していただいたことを糧に今後

　環境科学科３年生は公務員試験に向けて、夏期補習を行っています。今年も多くの合格者を出せるように、頑張ってほしいと思います。

植物科学科1年生の校外学習の様子です。

8月1日、出雲市平田町の雲州メモリー中ノ島本店を会場に、県内の協賛店舗が商品を持ち寄りシャインマスカットスイーツの試食会が開催されました。その試食会に食品科学科の1年生から3年生９名が参加してきました。席にはメモ用紙が

７月２４日、２５日、２７日に環境科学科の夏期実習を行いました。１年生は校地内を平板測量による骨組み測量、細部測量、レタリングを行いました。２年生は牛頭川沿いの道路の縦断測量、横断測量を行いました。暑い中の実習でしたが、

9月22日（土）にパン教室を実施します。詳細は下記のリンクからご覧ください。→パン教室のチラシはこちら

　　9月6日に行われますグローバルGAP認証審査を前に、現在の進行度と理解度の確認を目的に、コンサルティングとして弘前大学GGAP相談室室長山野豊氏に来校していただき、ご指導していただきました。　評価としては、進行

　動物科学科では、動物の適正飼養、終生飼養の普及を目的とし社会動物コース専攻生を中心に移動動物園を行っています。　　開催場所により動物の変更はありますが、犬やヤギとのふれあい、モルモットやマウスとのふれあい、様々な鳥や

　７月１０日（火）農業クラブの競技の一つである、平板測量の校内大会を行いました。参加した２年生１１チーム、３年生３チームにより平板測量の技術、精度を競い合いました。　生徒たちは暑い中、真剣に取り組み、チームで協力しなが

７月１０日（火）５月に受験した測量士補試験の合格発表があり、３年生２０名（内２名は２９年度合格）、２年生２名が合格しました。

　　　７月７日（土）、８日（日）にくにびきメッセで開催されましたJAしまねアグリミーティングに本校の『ぶどう苗研究チーム』が参加させていただき、課題研究の成果発表をさせていただきました。本研究は地域貢献の一端を担ってお

　　本日は出雲地域ＧＡＰ推進協議会の一員である、島根県東部農林振興センター出雲事務所職員の方にご来校していただき、グローバルGAP活動におけるリスク分析と、作表指導をしていただきました。　農場の危険因子は生徒達が考え

　本校で飼育するヒツジの毛刈りを行いました。　本校では愛玩動物専攻生がバリカンとハサミを使用し、毛刈りをします。バリカンは重く、振動も強いため、結構な重労働です。しかし、毛刈りが終わったヒツジはさっぱりとして涼しそうで