カテゴリー: 学科紹介

【植物科学科】果樹　デラウェアの収穫が始まりました！！

植物科学科　果樹専攻生です！待ちに待ったデラウェアの収穫が始まりました！とっても甘く、美味しく育てることができました。私たちが愛情を込めて栽培したおかげかな（笑） (*^▽^*) 今年度も校内販売で生徒向けに販売をする

食品栄養コース２年生が「全国高等学校家庭科食物調理技術検定４級」に挑戦しました。４級は実技試験のみ。試験内容は　・切り方　・計量　です。「切り方」では３０秒で厚さ２ｍｍ以下のきゅうりを何枚切れるかが重要です。４級に

植物科学科２年生の授業でミニトマトの摘葉を行いました。適度に葉を除去することで、通気性を良くして病害虫の発生を抑え、また果実の着色を良くすることができます。どの葉をどの程度摘葉するかの判断は生徒自身が行います。植物の

食品栄養コースの３年生が「フードデザイン」の授業で飾り切りに挑戦しました。今回は《蛇腹きゅうり》と《松笠イカ》をつくりました。誰の《蛇腹きゅうり》がよく伸びるか、競い合いが始まりました。《松笠いか》は１２人、１２通

６月１１日（火）に島根県畜産技術センターで「島根県学校農業クラブ連盟家畜審査競技県大会」が開催されました。島根県内のすべての農業高校から約２００名近くの生徒が集まり、肉用牛と乳用牛の個人戦、和牛の団体戦が行われ、優れた

6月6日（木）に動物科学科3年生の畜産加工専攻生でソーセージを作りました。通常、販売用で作るソーセージはボロニアタイプですが、今回の実習では豚腸にお肉を詰めるフランクフルトタイプを製造しました。生徒達は腸にお肉を詰め

４月３０～５月２日にかけて、野菜専攻の生徒たちが野菜苗の販売実習を行いました。この野菜苗は種まきからポット上げ、追肥などの栽培管理を生徒たち行い、丹精込めて育てたものです。多くのお客様に来校いただきましたが、苗を購入

５月２１日（火）にスイートコーンの間引きを行いました。現在、４月２６日に１株３粒ずつ播種をしたスイートコーンは順調に成長し、全て発芽をした株もたくさんあります。間引きとは、日照不足や肥料不足を防ぐため、この発芽した苗

５月２１日（火）にヒツジの毛刈り実習を行いました。動物科学科の愛玩動物コースでは毎年、授業の中でヒツジの毛刈り実習を行っています。今回は専用のはさみを使用し、仲間と協力しながら一生懸命取り組みました。今後も少しずつ

令和６年５月２３日（木）　動物科学科３年生が１１班に分かれてプロジェクト学習の中間発表会を行いました。　この発表会は６月７日（土）に実施される出雲農林高校発表会で動物科学科代表として発表するチームを決める予選も兼ねて

2024/05/23(木) 環境科学科の１年生が今年もトウモロコシを育てています。 4月18日に撒いた種子も大きくなり、圃場への定植はすでに終えていました。苗が圃場に定着し、天候にも恵まれた本日は、「間引き」「中耕」「

　５月１９日（日）に第５回移動動物園、「わんワンマルシェ」に参加しました。　今学期最後となる移動動物園には、２・３年生計２３名が参加し、動物たちの適正飼養・終生飼養を多くの方に普及をすることができました。　また、現地

　５月２０日（月）、６月に開催される島根県学校農業クラブ連盟家畜審査競技県大会に向けて、畜産技術センターで行われた乳用牛審査研修会に参加しました。本校からは動物科学科１～３年生の計７２人が参加し、畜産技術センター酪農・

果粒肥大と過密着による裂果を防止するために、摘粒作業を行います。水回り期までに行う必要があるため、樹勢や果粒肥大程度を見ながら、収穫時の房を想像して行うことが大切です。生徒たちは摘粒バサミやピンセットを使い注意深く行いま

令和6年5月１６日（木）　環境科学科の1年生が実習に取り組みました。　当日はあいにくの天気となり、グラウンドでの実習とはなりませんでしたが、校内の廊下で巻き尺を用いて距離測量を行いました。　これからさらに専門的な実