カテゴリー: 学科紹介

【食品科学科】３年生課題研究　食育活動をしました

８月４日（金）、課題研究で取り組んでいる食に関する課題解決のため、学校で栽培している野菜を収穫し、親子でクッキングするという企画を行いました。６組１５名の児童、保護者のみなさんと楽しくピザ作りをしました。参加していただい

　８月２日（水）、東京都立産業貿易センター浜松町館で開催された標記の大会において、本校「出農そば部」が４年ぶりに出場し、北は北海道、南は九州・大分県より集まった全国２０校の中で、日本の伝統食文化である「そば打ち」の技能を

7月２６日（水） 7月26日（水）に平板測量競技県大会が本校グラウンドにて開催されました。　出雲農林高校、松江農林高校からは2チームずつ、益田翔陽高校からは1チームが出場しました。　当日は快晴となり、強い日差しのもと

7月31日（金）に本校の実習水田で農業用ドローンの実演会を実施しました。当日は講師として、FARM　SKY　TECHNOLOGIES　の福田順也様、FARM　SKYいずもの勝部茂夫様にお越し頂き、農業用ドローンを活用した

　本校の『出農そば部』は２０１５年の発足以来、「出雲市」ならびに「出雲食戦略会議」及び「島根県農業協同組合」との協働事業に参加し、皆様の指導を仰ぎながら出雲そばの伝統と技能継承に取り組んでいます。　本日７

7月14日　7月14日に環境科学科の1年生がトウモロコシを収穫しました。　1年生は「農業と環境」の授業のなかで1学期はトウモロコシを育てます。今年度の1年生も4月にポットに種をまき、自分で育てた苗を圃場へ定植し、水

７月１９日（水）、２０日（木）の放課後、アイスクリーム工房『あいす屋』にて販売実習を行いました。本校で飼育している牛から搾乳した新鮮な生乳を使用した手作りのアイスで、畜産加工部門で製造実習をしました。今回はアイスクリー

７月１０日の授業では、蒸し暑い季節にピッタリの涼しさを演出してくれる、コケ玉作りを行いました。まず、吸水フォームに山ゴケを貼り付けてファンデーションワークをしました。そして、草花部門で育てたトルコキキョウやアイビーを採

7月6日（木）　7月5日に予定していました、令和5年度平板測量競技校内大会を6日に実施しました。　5日はあいにくの天気だったため、競技会を6日に延期することとなりました。　大会当日は天気にも恵まれ、晴天の下で日ご

本校、食品科学科３年「課題研究」の活動で、標記の親子クッキングを４名の生徒が企画しました。つきましては、参加をご希望の方がいらっしゃいましたら、こちらのボタンをクリックしてご覧ください。なお申込方法につきましては、チ

７月３日（月）の授業を紹介します。今回はハーバリウムの実習でした。ハーバリウムとは、古くから採取した花を保存する「植物標本」という意味がありました。近年では、プリザーブドフラワーやドライフラワーを専用のオイルに浸すこと

6月30日（金）　「島根県土木施工管理技士会　出雲支部」さまより、30周年記念事業として土木施工の理解を深めることを目的に、環境科学科の生徒99名に出前講座を実施していただきました。　当日は、はじめに広島生まれの「土

6月29日(木) 　7月5日(水)に平板測量競技の校内大会が実施されます。　平板測量競技は農業クラブ活動の一つで、全国大会も開催されます。本校環境科学科では2年生を中心にこれに取り組みます。　選手はそれぞれ第１次作業

６月２２日（木）視聴覚教室にて、動物科学科２年生による「プロジェクト計画発表会」を実施しました。この発表会より、本格的に課題研究（プロジェクト学習）がスタートします。

6月22日（木）　本日、環境科学科1年生が「総合実習」の時間に平板測量に取り組みました。　これまでは座学を中心に測量の基本を学んでいましたが、測量の基本となる平板測量に触れることとなりました。　平板測量ははじめに、