カテゴリー: 植物科学科

【植物科学科】美味しまね認証の研修会を行いました。

植物科学科の生徒を対象に美味しまね認証（GAP）の研修会を行いました。植物科学科ではお米、ブドウ、トマトで美味しまね認証を取得しています。講義やグループワークを通して美味しまね認証を正しく理解し、日々の実習の中でどの

果樹専攻生です！今年もデラウェアの接木実習が始まりました。昨年の１２月に接木した苗木を出荷しましたが、今年もたくさんの注文を受けています。立派な苗木が作れるようにがんばるぞ！！ ※本校では平成28年から学

２年生の野菜専攻の課題研究で、珍しい菜花を栽培しています。島根大学が開発した「ガイニマイナ」、「マゲニマイナ」という菜花です。出雲弁で「とてもおいしい菜」の意味で出雲らしさあふれる野菜です。菜花特有の苦みが少なく、

１月３０日（金）に植物科学科３年生　桑原　唯さん（奥出雲町出身）が奥出雲町長さま、副町長さまへ表敬訪問をしました。桑原さんは昨年１０月に開催された第７６回日本学校農業クラブ全国大会　令和７年度西関東大会で、農業鑑定競技会

植物バイオテクノロジーで管理をした立派なシクラメンが、玄関にて来校されたお客様をお出迎えしています。また、校長室もコチョウランとシクラメンで彩りました。ぜひご覧ください！

果樹専攻生です！先日から、ぶどうの剪定が始まっています。今年の夏の収穫に向けて、樹の生育や結実特性を重視しながら、安定した良果生産や管理作業が便利になるように行います。美味しいぶどうが収穫できるように頑張るぞ！！

果樹専攻生です！先日、本校で栽培している　みかんとゆずを販売しました。調整をおこない、サイズごとに大きさを合わせました。今年もとっても甘くて美味しい　みかんができました！ &

夏に更新せん定をして、大切に管理をした食用ホウズキがついに冬にも収穫できました！糖度１３～１４度と高く、甘酸っぱい味です。

食料生産コースの生徒で栽培した長ネギの収穫です。皆さんが植え付け、除草、土寄せを頑張った成果ですね。

果樹専攻生です！先日、島根県GAP認証の「美味しまね認証」ぶどうの部門の監査を受けました。この日に備えて、生産工程管理の再確認や見直しを行ってきました。果樹部門の食品安全・労働安全・環境保全などを見直し、安全でおい

果樹専攻生です！とうとう苗木の出荷となりました！１年生苗、２年生苗を合わせて３４０本の出荷です。愛情込めて育てた苗木の出荷です。多くの農家さんのところで、美味しいブドウとして育ってくれると嬉しいです。 &nbsp

果樹専攻生です！１２月なのに暖かい日が続いていますね。今日は外で梅の木の剪定を行いました。徒長した枝を剪定ばさみや、のこぎりを使い、樹形を確認しながら上手に剪定できました。

果樹専攻生です！１２月の苗木の出荷に合わせて、みんなでぶどうの苗木の掘り上げを行いました。根がすごく張っていて充実している分、掘り上げるのが大変です！がんばるぞ！！ ※本校では平成28年から学習の一環として、JAしま

食料生産コースの生徒で栽培したカブを収穫しました。４品種を栽培し、それぞれの特徴を学びました。収穫は農業の醍醐味ですね。

野菜専攻生が課題研究で栽培している出雲おろち大根が大阪デビューしました！課題研究でお世話になっている「出雲うどん山太」の森山さんのご厚意で、大阪にある「蕎麦の実　一慶」さんを紹介していただきました。一慶さんは、出雲お