【食品科学科】リスクアセスメントを行いました

　本校では　美味しまね認証（GAP）をぶどうで取得しています。

　GAP活動の中に、『考えられるリスクを予防・最小化するための対策や管理を記録として残し、より安全・安心な農産物の生産に繋げる』という考え方があります。

　総合実習の中で栽培圃場・収穫物調整室・肥料農薬保管室でのリスクを分析し、グループを作って発表を行いました。

生徒感想

食品科学科　1年　井上さん

　自分でリスクを想定し、まとめましたが、自分では気付かなかったこともグループで意見を出し合うことで新しい発見があり、良い経験になりました。

 

食品科学科　1年　加藤さん

　「もしかしたら○○○でケガをするかも！」と想定しながら危険箇所を探しました。気付かないうちに危険が迫っていて、ケガをするというのはとても危ないことなので、気を付けていきたいと思いました。

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リスクアセスメントとは

リスクアセスメントは、職場の潜在的な危険性又は有害性を見つけ出し、これを除去、低減するため手法。　（出典　中災防HP　より）