【食品科学科】リスクアセスメントを行いました

 本校では 美味しまね認証(GAP)をぶどうで取得しています。  GAP活動の中に、『考えられるリスクを予防・最小化するための対策や管理を記録として残し、より安全・安心な農産物の生産に繋げる』という考え方があります。