新着情報一覧 – ページ 39 – 島根県立出雲農林高等学校

【食品科学科】リンゴを使った「出雲らしい」加工品製造【 #６次産業化シリーズ】

科目「農業経営」の中で、　『リンゴを使って「出雲らしさ」を表現した加工品製造』を課題テーマにプレゼンテーションを行いました。この発表に至るまで、商品開発に係わるテーマやストーリー、ターゲットなどをワークシートにまと

令和４年度生徒募集要項についてはここをクリックしてください。

　９月に島根県環境生活部文化国際課より、取材を受けた、本校のアイスクリーム製造の様子が海外の方向けに文化国際課より年2回発行されている島根県情報誌にて、「島根の甘いもの」特集のひとつとして掲載されました。　学校の紹介か

　「出農そば部」は、現３年生５名が中心となって、「出雲そば」の文化と技術伝承を目的に、出雲市および出雲食戦略会議と連携し、ＪＡしまね営農部の指導を受けながらそば打ちの腕を磨いてきました。　そこへ、新たに１年生が加わって

図書館からの発行物を掲載します。画像をクリックするとご覧になれます。

　11月18日（木）にオス牛が誕生しました！母牛はホルスタイン種の「ヤーレン」で、生まれた子牛の名前は「ひよこ豆」です。分娩予定日より９日遅れた出産でしたが、母牛、子牛ともに元気に過ごしています。　ひよこ豆はホルスタイ

11月19日（金）、11月26日（金）の2日間に渡って、県内研修に出かけました。 1日目（11月19日）の研修先 ①山佐ダム体験交流施設やまびこ（そばうち体験道場）　「山佐ダム体験交流施設」では、自家製農園で栽培された

　ぶどう園も落葉が始まり、冬季の整枝・せん定実習を実施しました。　整枝・せん定は次年度の収穫を想定し、安定して効率よく生産することを目的に行います。整枝・せん定は樹形や枝の充実、枝の混雑など複合的に判断する必要があるの

　本校果樹園で栽培している『温州みかん（品種：興津早生）』を収穫しました。着色したものを選んでとっていき、果実を傷付けないよう果柄枝を二度切りして実習を行いました。みかんは収穫後“予措（よそ）”といわれる貯蔵期間を経て販

　１１月２５日（木）、県教委より福島美幸指導主事、長谷川孝志指導主事、黒川高宏指導員が来校され、管理職とともに本校の「生徒支援の取組に係る協議」を行うとともに、１年生ホームルーム活動の授業研究および教職員研修を実施しまし

　１１月８日(月)、全国高校生農業アクション大賞第３回大賞審査が開催されました。　動物科学科の出雲コーチン研究班は第３回認定グループに選出されており、今回は認定15グループのうち事前審査で選ばれた8グループによる、大賞

　動物科学科では、動物の適正飼養、終生飼養の普及を目的とし社会動物コース専攻生を中心に移動動物園を行っています。　昨年度は新型コロナウイルス感染拡大防止のため、多くのイベントが中止となりましたが、今年度は感染防止対策を

　1１月は、３件の地域公演に出農太鼓部が参加させていただきました。　校内限定ではありましたが、農業祭１日目のオープニングイベントにも太鼓演奏を披露させていただきました。　新型コロナウイルス感染症予防に係わる対策に、ご

１１月１５日（月）植物科学科３年生が「生物活用」の学習で、プリザーブドフラワーの使用と３Ｒを意識したアレンジメントの作成に取り組みました。学習の様子は、写真をクリックしてご覧下さい。

　本校牛舎では定期的にブラッシングを行っています。牛は舌を使ったり、壁や柵に体をこすりつけてかゆいところをかきます。牛がかくことができない背中や腰をブラッシングすることで牛のストレス軽減につながります。また、ブラッシング