新着情報一覧 – ページ 40 – 島根県立出雲農林高等学校

【食品科学科】果物を利用した加工品作り　～二次加工編～【 #６次産業化シリーズ】

前回記事はコチラ　加工した『乾燥果実（レーズン）』を利用して二次加工実習を行いました。　今回は果樹・流通コース専攻生の２年生がレーズンと合う加工品を選定し、『パウンドケーキ』と『ベイクドチーズケーキ』を

　12月13日（月）に10月に行った飯南町の林業体験に続き、ＮＰＯ法人もりふれ倶楽部のご協力のもと２回目の森林・林業体験研修を行いました。　午前は、島根県の森林・林業の現状についての講義や森の名人：響繁則さんの森林管

　12月6日（月）に県立農林大学校で行われた調教の講習会に参加しました。10月に行われた集畜指導会に引き続き、今回は調教の方法についてご指導いただきました。　牛の後ろに立ち、前進するときに「しっ」と後ろから声をかけるこ

１１月１７日（水）、植物科学科２年生の県内視察研修を行いました。新型コロナウイルス感染拡大の状況から、今年度も昨年度に引き続き県内での実施となりました。研修先は、「島根県立農林大学校」と「西浜夕日ヶ丘農園」です。島

今年度第３回目、第４回目の販売実習を以下の通り行いました。第3回：11月20日（土）　　　ラピタ本店にて第4回：11月23日（火・祝）　朱鷺会館にて新型コロナウイルス感染拡大の状況をみながら販売実習を行うことができ

１２月１４日（火）に、植物科学科３年生のプロジェクト最終発表会を行いました。この発表会は、植物科学科３年生の生徒が、２年間のプロジェクト活動の研究成果を発表するものです。新型コロナウイルス感染症拡大対策のため、植物科

１２月１３日（月）に、生徒会、農業クラブ、家庭クラブの役員選挙を行いました。はじめに、選挙管理委員長からあいさつがありました。つづいて、生徒会、農業クラブ、家庭クラブの会長、副会長への立候補者が演説をおこないました。

　１２月１１日（土）標記の大会が「くにびきメッセ」６階会議室で開催されました。　これは、全国高等学校ビブリオバトル大会の公式ルールに則り、毎年開催されるもので、今年度の全国大会は令和４年１月２３日（日）に東京都内の大学

図書館だよりを発行しました。画像をクリックするとご覧になれます。

令和3年12月13日（月）　本校グリーンホールにて、プロジェクト活動の最終発表を開催しました。　前回の中間発表の反省点や改善点を踏まえ、２年間の課題研究の成果を発表しました。２年間の活動は、計画通りいかないことも多く

　令和３年 12月12日（日）　大田市あすてらすで行われた『第21回郷土芸能の集い』に出場しました。　この大会は郷土芸能を実践している学校が、その継承・活性化を図るとともに、『2022年第46回全国高等学校総合文

　農業祭で展示しました作品を近隣のコミュニティセンターで展示しております。　昨年に続き今年の農業祭は、新型コロナ感染防止の観点から一般者の入場をお断りしておりました。そのため、生徒たちが製作した作品を広く地域の方々にご

１２月７日（火）火災発生を想定した避難訓練を実施しました。訓練の様子は、写真をクリックしてご覧下さい。

科目「農業経営」の中で、　『リンゴを使って「出雲らしさ」を表現した加工品製造』を課題テーマにプレゼンテーションを行いました。この発表に至るまで、商品開発に係わるテーマやストーリー、ターゲットなどをワークシートにまと

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