出雲農林高校動物科学科ではこれまでに、自家保留による肥育成績向上に係わる研究や繁殖成績向上に係わる研究など、分娩・哺育・育成を一貫して行う課題研究活動を実践しています。授業においても、２，３年生時に展開される畜産におい

1月8日（水）に3学期の始業式を行いました。 始業式の中で、三島校長先生は全校生徒に次の２点を話されました。 １点目は今年の干支にちなんで、「大事なものは隠れて見えない」、２点目は「今年の目標を各自がたてて生活するように

　令和最初の出雲市成人式で、新成人の新たな門出を祝福し、出農太鼓部がステージイベントに参加させていただきました。 　成人式を迎えられた方のなかに太鼓部卒業生が9名おられ、在校生とコラボ演奏をさせていただき、思い出に残るス

　１月９日(木)、３限から６限の授業で、動物科学科３年生のプロジェクト最終発表会を行いました。 　動物科学科は、大動物、畜産加工、愛玩動物、動物バイオの４部門に分かれ、１０チームが発表を行いました。それぞれのチームが２年

１月９日（木）１限　KDDI専任講師の方をお招きし、『スマホ・ケータイ安全教室』を開催しました。「ネット上のいじめ」・「スマホ依存、ゲーム依存」「ネット上での危険な出会い」の３点に絞って分かりやすくお話をしていただき、ど

食品科学科1年は、12月12日におにぎりとみそ汁を作って会食しました。 おにぎりに使ったお米は、1年生全員で本校水田にて手植え実習から収穫した「お米」を使い、みそ汁に使った「みそ」は、もちろん自分たちがパック詰めをしたみ

12月24日にスポンジケーキ製造、25日にデコレーションを実施しました。    スポンジケーキの材料はとてもシンプルで、作り方もレシピを見る限りでは簡単に見えます。しかし！お菓子作りは意外と奥が深く、生地の作り方（共立て