【食品科学科】シャインマスカットスイーツフェア試食会に参加してきました。

8月1日、出雲市平田町の雲州メモリー 中ノ島本店を会場に、県内の協賛店舗が商品を持ち寄りシャインマスカットスイーツの試食会が開催されました。その試食会に食品科学科の1年生から3年生9名が参加してきました。席にはメモ用紙が

【家庭クラブ】1学期行事 料理コンクールに向けて

家庭クラブでは毎年、料理コンクールに積極的に応募しています。7月19日に、昨年度、島根県牛乳・乳製品利用料理コンクールで最優秀賞をとった食品3年上野実奈子さんのレシピを役員皆で作りました。また、今年もコンクールに向けて頑

【家庭クラブ】出雲農林高校&ホテル一畑 共同企画

7月17日、ホテル一畑内レストランにて、共同企画第4弾のお披露目を行いました。これは、昨年度の牛乳・乳製品利用料理コンクール 島根県大会で最優秀賞を受賞した食品科学科3年上野実奈子さんと、同中国大会で優秀賞を受賞した昨年