【食品科学科】格別の「おにぎり＆みそ汁」です！

食品科学科1年は、12月12日におにぎりとみそ汁を作って会食しました。

おにぎりに使ったお米は、1年生全員で本校水田にて手植え実習から収穫した「お米」を使い、みそ汁に使った「みそ」は、もちろん自分たちがパック詰めをしたみそを使いました。

各グループに分かれ、おにぎりとみそ汁を作っていましたが、実習室にある調味料等を利用して、いろんなアレンジをしているグループもありました。そうした発想は、さすが「食」に興味関心のある生徒たちの集まりだなと感じました。

これからの授業においても、より学びを深めてもらいたいと思います。