【食品科学科】シャインマスカットの摘粒実習の様子
５月８日の生育についてHPに掲載させていただきましたが、１ヶ月経過し、粒の大きさがミニトマトぐらいまで成長しました。
この時期の管理としては不要な粒を摘み取る『摘粒』という管理を行います。生徒の皆さんは最終的な仕上がりをイメージしながら摘粒を行い、８月上旬の収穫に向けて暑い中実習に取り組んでいます。
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