【植物科学科１年生】スイートコーンの収穫をしました！！

７月１４日（水）に「農業と環境」の授業で、スイートコーンの収穫を行いました。

収穫後には１人が１本ずつゆでた後、焼きとうもろこしにして食べました。

スイートコーンは鮮度が落ちやすい作物であり、収穫された時点から糖分がデンプンへと変わっていきます。自分で育てたスイートコーンを、最も美味しいタイミングで食べることが出来る貴重な体験になってのではないかと思います。