【動物科学科】課題研究で使用するイチジクを頂きました！！

9月6日（金）に課題研究で使用するイチジクを多伎農産加工場に取りにうかがいました！！

動物科学科2年の畜産加工部門では課題研究では、新たな乳加工品として出雲の特産品を混ぜたフレーバーバターの試作に取り組んでいます。フレーバーの種類の一つとしてイチジクを考えていたところ、JA いずも地区本部協力のもと、イチジクをいただけることになりました！！

動物科学科2年の畜産加工専攻生3名がイチジクをいただきに行くと、河南営業センターの今岡翔哉さんから多伎イチジクや加工品について説明していただきました。教えていただいたことを今後の研究に生かしていきたいと思います！！ご協力本当にありがとうございました。