【食品科学科:食品栄養コース】「高校生シェフ+むらくもシェフによる美食のおもてなしレストラン」へ食品栄養コース3年生(12名)の参加が決まりました。 ・参加に向けて、「サンラポーむらくも」の総料理長:照沼英則様、渡部慎太郎シェフに3年生が考案したメニューについて、アドバイスをいただきました。また、実際に試作をして調理上のポイント、味、盛り付けご指導いただきました。 開催日が決定しましたら、HP上にて発表いたします。 事前打ち合わせ 指導の様子① 指導の様子② 指導の様子③ 試作品① 試作品② 試作品③