【食品科学科】1年生が夏期実習を行いました!

8月5日(水)に食品科学科1年生の夏期実習を行いました。

午前中は、1学期間に栽培したトウモロコシの圃場の片付けを全員で行いました。非常に気温が高い中での実習でしたが、各自が体調管理に気をつけ、安全に作業をすることができました。

片付けの様子

 

 

 

 

 

 

 

午後からは、収穫したトウモロコシを使ってピザ製造を行いました。8班に分かれ、それぞれで生地・トマトソースを班員で協力して作りました。出来上がったピザはそれぞれの班でおいしくいただきました。

トマトソース作り

出来上がったピザ!

 

 

 

 

 

 

 

夏期休業中の実習はお盆明けにあと1日実施されます。次回の実習もクラス全員で協力して頑張ります!

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