【食品科学科】植物（ブドウ）構造の観察とスケッチ実習の様子

１年生の総合実習が始まり、最初の実習は植物構造の観察・スケッチ実習を行いました。
この実習は、初めて農業に触れる１年生が各植物体名を把握し、その役割を理解することで、今後の授業・実習の理解を深めることを目標に行いました。観察対象は地元の特産品でもあるブドウを選定しました。３年生が管理しているブドウ（品種：シャインマスカット）の成長も観ることができたので、青果物が製品になる過程も学習することができました。